En esta feria se reúne el sector gourmet y specialty siendo el evento más importante del año para este sector. Es el lugar en donde emprendedores y nuevas empresas lanzan y prueban sus nuevos productos así como se presentan y buscan las novedades del mercado.

Desde las demandas actuales de alternativas sin gluten y veganas hasta tendencias emergentes como las bebidas con mucho swicy y los bocadillos basados ​​en proteínas, este Show lo tiene todo.

Asista a la experiencia del futuro de la alimentación junto con miles de sus colegas en la increíble comunidad de alimentos especializados. Ya sea que sea un comprador minorista o de servicios de alimentación, un distribuidor, un corredor o un fabricante, creará nuevas conexiones y fortalecerá las existentes durante tres días de deliciosos descubrimientos, fructíferas redes de contactos y oportunidades inspiradoras.